Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
trộn thật đều đường cát trắng với bột rau câu, cho vào nồi cùng 700ml nước dừa, khuấy đều đến khi hỗn hợp rau câu hơi sệt lại.
Chia hỗn hợp rau câu nước dừa thành 2 phần. 1 phần cho vào ⅔ (hai phần ba) hộp nhựa, để đông. Phần còn lại cho nước cốt dừa vào, bắc lên bếp, khuấy đều thêm 2 phút.
tắt lửa, đổ hỗn hợp rau câu nước cốt dừa lên trên lớp rau câu kia tạo thành 2 tầng, để nguội. Đặt rau câu trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ.
Bạn cũng có thể biến tấu món rau câu nước dừa thành nhiều màu sắc tùy thích nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)